1er Avril 2014
7h20 - Mettre un méga pot de 5 kg de Nutella® au milieu de la table du petit déj' et attendre la réaction des enfants.
7h21 - Dire la vérité, ce gros pot vide servira de rangement pour les Legos.
7h22 - Dégainer un pot de Nutella® fabriqué à la maison.
7h25 - Verdict positif, ouf.
"Il en faut de l'énergie pour êtreun enfant une maman"
7h20 - Mettre un méga pot de 5 kg de Nutella® au milieu de la table du petit déj' et attendre la réaction des enfants.
7h21 - Dire la vérité, ce gros pot vide servira de rangement pour les Legos.
7h22 - Dégainer un pot de Nutella® fabriqué à la maison.
7h25 - Verdict positif, ouf.
"Il en faut de l'énergie pour être
Pâte à
tartiner à la noisette (pour un pot ) - Recette tirée du blog ici
150g
de purée de noisettes toute prête (magasin BIO)
100g
de chocolat au lait fondu
100g
de sucre glace
1
grosse càs de cacao en poudre non sucré
1
pincée de fleur de sel de Guérande
1 càc
d’extrait de vanille
1 càs
huile neutre
Fondre
doucement le chocolat au lait avec l'huile au micro-ondes et mélanger avec le
reste des ingrédients. Ready !!!!
Si la
pâte a tendance à se figer, quelques secondes au micro-onde et elle retrouve sa
consistance lisse. Le gros Hic, reste le prix de la purée de noisette, vraiment
pas économique.
Cette
pâte ressemble beaucoup au "vrai" nutella® au niveau goût et
consistance. La saveur noisette est plus prononcée.
On
est pourtant loin de la recette française du nutella® : Sucres (55,2%), huile végétale
(palme 17,3%), noisettes (13%), cacao maigre (7,4%), lait écrémé (6,6%),
lactoserum (0,8 %), émulsifiant (0,3 %), arôme (<0,7 %).
Il
contient environ 70% de sucres rapides et des acides gras saturés et mono-insaturés,
connus comme étant des facteurs favorisant l'obésité et le diabète de type 2,
notamment lorsque les enfants et adolescents.
Nutella®
détient 85 % des parts de marché de la pâte à tartiner en France (1er
consommateurs mondiaux). 80 % des personnes n'achètent pas de substitut s'ils
ne trouvent pas de Nutella® en magasin.
Promis,
à la maison, on restera des consommateurs de Nutella® MAIS avertis et raisonnables.